Winkel

Trassiepoeder

2.25

potje 75 gram

SKU: 372 Categorie:
Beschrijving

Trassiepoeder, of ook wel trassi, is een bekende smaakmaker in de Aziatische en Chinese keuken. Trassi ontstaat uit fermentatie van garnalen. De geur is zeer penetrant, enigszins vergelijkbaar met Munster kaas. Trassiepoeder wordt veel gebruikt als ingrediënt voor dipsaus, vis, groente en in de sambal.