Winkel

Ster-anijszaad heel

1.85

cupje 50 gram

SKU: 568 Categorie:
Beschrijving

Steranijs is een struik of boom, waarvan de vruchten gebruikt worden: steranijszaad. Steranijszaad kan zowel heel als gemalen toegepast worden. Steranijszaad heeft een volle, zoethoutachtige, anijssmaak. Heerlijk in gemalen vorm in allerlei Oosterse gerechten, zoals in rijstgerechten, curry’s en visgerechten. Steranijszaad heel wordt veel toegepast in sauzen en stoofschotels. Voeg het steranijszaad aan het begin van de bereiding toe. Steranijszaad wordt niet zacht en kan daarom dus ook niet gegeten worden. Verwijder de zaden voor het opdienen.