Boemboe Petjil pindasaus 200 gr

Satésaus Petjil is een mengsel van gemalen, geroosterde pinda’s met kruiden en specerijen, waarmee eenvoudig een satésaus gemaakt kan worden. De saus is heerlijk bij kip- of varkenssaté, maar ook bij andere Indonesische of Hollandse gerechten, zoals bij de nasi, patat of bal gehakt. De smaak is zoet gekruid.

Voeg het satépoeder toe aan 200 ml water en breng al roerend aan de kook. Door laten koken tot de gewenste dikte.