Boemboe Pepesan
€1.24
zakje 100 gram
Met de verse kruiden Boemboe Pepesan van Asli maakt u snel een heerlijk Pepesan gerecht. Pepesan is één van de bekendste Indische visgerechten. De kruiden en specerijen van deze boemboe smaken heerlijk bij bijvoorbeeld makreel. De smaak is mild.
Voor 4 personen (als bijgerecht 2 personen):
1. Fruit de boemboe in 2 eetlepels olie en leng dit aan met 100 ml water.
2. Wikkel 1 makreel (ca. 350 gram) met de gefruite boemboe in aluminiumfolie.
3. Laat de makreel in een voorverwarmde oven op 180 °C/stand 4 in ongeveer 20 minuten gaar stoven.
| Gewicht | 100 g |
|---|
Ingrediënten
Sambal oelek (gemalen rode pepers), suiker, water, uien, zout, kruiden en specerijen (koenjit, knoflook, koriander, sereh, laos, purut), voedingszuur (azijnzuur, melkzuur, citroenzuur), conserveermiddel (E202, E211).
Allergenen
Bevat: soja
Voedingswaarde gemiddeld per 100 gram
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Energie | 515 kJ/122 kcal |
| Vetten | 0.7 gram |
| – waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 gram |
| Koolhydraten | 26.7 gram |
| – waarvan suikers | 21.1 gram |
| Eiwitten | 2.1 gram |
| Zout | 10.5 gram |
Gerelateerde producten
-
Boemboe Babi Ketjap
€1.24 -
Boemboe Roedjak
€1.24 -
Boemboe Opor
€1.24
