Kaneelstokjes

Kaneel komt van de binnenbast van de kaneelboom. Kaneel heeft een warme, zoete smaak, met een vleugje kruidnagel en citrus. De kaneelstok kan toegevoegd worden aan de rijst, stoofperen of wok voor een heerlijk zoetige smaak. De kaneelstokjes moeten voor het opdienen verwijderd worden. Een kaneelstokje is ook leuk als roerstokje in de thee of warme chocolademelk.