Login

Login Close
---

Columbus Concepts

---
Nederlands - nl-NLEnglish (United Kingdom)Deutsch (DE-CH-AT)French (Fr)
A+ R A-




Ingrediënten:

-        100 gram boemboe Ajam Pedis

-        2 el olie

-        150 ml water

-        50 g santen

-        1 ui (gesnipperd)

-        500 g kip in blokjes

 

Bereidingswijze:

-        Fruit de boemboe met een gesnipperde ui in 2 el olie.

-        Voeg de kip, het water en de santen toe.

-        Laat dit met het deksel op de pan gaar sudderen.

-        Voeg, indien nodig, wat extra water toe.

 

Variatietips:

-        Gebruik kalkoen, tahoe of tempé in plaats van kip.

-        De boemboe kan ook prima als marinade gebruikt worden. Meng 2 delen water met 1 deel boemboe en marineer hier het rauwe vlees mee.

Meer in deze categorie: « Bali Roedjak »